Címke: szósz

A ketchup tökéletesen passzol a sült krumplihoz, a különböző hamburgerekhez, de gyakorlatilag bármilyen ételt ízesíthetünk vele. A népszerűsége ellenére azonban csak kevesen tudják, hogy valaha gyógy…

Ma már szinte minden konyhában megtalálható a Worcestershire-szósz, amely jellegzetes, pikáns ízével ételek és koktélok, például a Bloody Mary kedvelt kiegészítője. Az eredete azonban meglepő, ugyani…

A lassan folyó ketchup gyakran okoz frusztrációt, különösen az üveges változatnál. Pedig van egy egyszerű trükk, amivel az adagolás végre stresszmentessé válik. A Heinz világhírű ketchupja tökéletes…

Ha már régóta ott lapul a hűtő mélyén, nem feltétlenül kell rögtön kidobni. Ám mielőtt újra elővennénk, érdemes néhány dolgot ellenőrizni rajta. Kevés olyan alapélelmiszer van, amely olyan sokáig el…

A jerk szószt sokan csak jamaikai szószként emlegetik, nem véletlenül: olyan népszerű, hogy szinte minden ételhez, a legtöbb étkezéskor használják. A pikáns ízű, jellegzetes fűszereiről ismert szószt…