Nagy változások jönnek az Európai Unió élelmiszerpiacán: a törvényhozók 31, hússal kapcsolatos, megtévesztő elnevezés használatát tiltanák.

Az Európai Unió képviselői megállapodtak, hogy hamarosan bizonyos húsra utaló neveket nem lehet majd használni vegetáriánus és vegán termékeken. Tiltott lesz például a „steak” vagy a „bacon”, ugyanakkor a „vegaburger” és a „húsmentes kolbász” továbbra is használható marad. A tervet az Európai Parlament és az EU Tanácsa tárgyalói dolgozták ki, bár kritikusok szerint a kezdeményezés csak felesleges bonyodalmakat teremt. A megállapodás szerint összesen 31 húsra utaló elnevezés – például bacon, marhahús, csirke, comb, szűzpecsenye, borda, steak, T-bone steak és szárny – nem szerepelhet majd vegetáriánus vagy vegán termékeken. A szabályozás valójában egy szélesebb uniós kezdeményezés része, ami a gazdálkodók pozícióját erősítené az élelmiszerpiacon. Fontos azonban megemlíteni, hogy a megállapodást még hivatalosan jóvá kell hagyni, így az utolsó pillanatban még történhetnek módosítások – írja a The Guardian.

Céline Imart, a módosítást benyújtó francia európai parlamenti képviselő szerint a megállapodás „vitathatatlan siker” a szarvasmarha-tenyésztők számára. Úgy véli, ez elismeri a gazdálkodók munkájának értékét, és megvédi termékeiket az igazságtalan versenytől. Anna Strolenberg, holland EP-képviselő viszont úgy látja, hogy a gazdálkodók így hátrányba kerülhetnek, és a törvénynek többet kellett volna tenni az alkupozíciójuk erősítéséért. Az Európai Fogyasztói Központ (EFK) sajnálatosnak nevezte bizonyos elnevezések betiltását. Agustín Reyna, az EFK főigazgatója szerint az emberek egészségesebben szeretnének étkezni, és ehhez praktikus, elérhető alternatívákra van szükségük. A tiltás szerinte egyrészt felesleges, másrészt pedig zavart okoz.

Képek forrása: Unsplash