Ugrás a fő tartalomra
MINDEN FALAT EGY TÖRTÉNET!
Kulcsszavak
#banán
#fagyasztottbanán
#káposzta
#mochi
#rizs
#savanyúság
alapanyag
albánia
alkohol
alkoholmentes
állatieredetűétel
alma
alufólia
amerika
amerikaiegyesültállamok
ázsia
bab
bécs
boldogság
bor
borsó
brokkoli
budapest
burrata
c-vitamin
chailatte
Chips
citrom
citrusfélék
coca-cola
csalán
császármorzsa
csepegtetés
csirke
csirkeszárny
csokoládé
cukor
cukorbetegseg
datolya
desszert
Legrfisseb cikkeink
egészség
bab
kutatás
Káros hatása is lehet, ha nem megfelelően főzzük ezt az alapanyagot
Bár egyre többen térnek át a nyers vagy minimálisan főzött növényi étrendre, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) arra figyelmeztet, hogy a nem megfelelően főzött bab komoly egészségügyi ko…
Tovább olvasom
egészség
zsír
lista
állatieredetűétel
Ez az állati eredetű alapanyag egészségesebb, mint a narancs vagy a paradicsom
Bár a zöldségek és gyümölcsök a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai, mégis van egy állati eredetű alapanyag, ami meglepő módon egészségesebbnek bizonyul a legtöbbnél. Egy nemrég közzétett lista sze…
Tovább olvasom
tészta
főzés
tippek
Ezzel a trükkel tökéletes lesz a tészta
Lehet, hogy a legtöbben rendszeresen elkövetünk egy aprónak tűnő, mégis alapvető hibát a tésztafőzés közben, ami könnyen elronthatja az étel ízét és állagát. Egy főzőiskolát végzett, Karen nevű nő n…
Tovább olvasom
egészség
olivaolaj
táplálkozás
Fél evőkanálnyi ebből a konyhai alapanyagból csökkentheti a demencia kialakulását
Egy nemrég közölt tanulmány eredménye szerint az olívaolaj a szív támogatása mellett az agy megfelelő működését is segítheti. A tanulmány elkészítéséhez a Harvard T.H. Chan School of Public Health k…
Tovább olvasom
trükk
tippek
gyorsétterem
Ezzel a trükkel gyorsabban sorra kerülhetünk a népszerű gyorsétteremben
Ha gyorsabb kiszolgálásra vágyunk a McDonald’s-ban, nem mindegy, hogyan adjuk le a rendelésünket. A McDonald’s az elmúlt években egyre nagyobb hangsúlyt fektet a digitális megoldásokra, és 2026-ra a…
Tovább olvasom
zöldség
hús
tippek
fagyasztó
Ezért nem mindegy, hol tároljuk az ételeket a fagyasztóban
reggeli
spórolás
A kétösszetevős, laktató reggeli, ami a Nagy gazdagsági világválság idején jött létre
egészség
növényitej
tej
Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen tej kerül a kávénkba
kávé
leves
spórolás
A világ legfurcsább levese, ami kávéból készül
Az amerikai Nagy gazdasági világválság idején a reggeli nem a bőség, hanem a leleményesség jegyében született. A történelem során az étkezés jellemzően tükrözte a kor gazdasági állapotát: amikor egy…
Tovább olvasom
egészség
zöldség
főzés
tippek
Ez a zöldség jobb főzve, mint nyersen
Sokan nem tudják, de a népszerű zöldség főzve finomabb és bizonyos tápanyagok szempontjából előnyösebb. A spenót vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, rostot és antioxidánsokat tartalmaz, könn…
Tovább olvasom
sütés
köret
sültkrumpli
tippek
Ezzel a trükkel kívül ropogós, belül omlós marad a sült krumpli
Gyakori hiba, hogy sütés közben a krumpli a tepsihez ragad, és nem pirul meg egyenletesen. Van azonban egy apró, de hatékony módszer, amivel könnyedén elkerülhetjük a problémát. A sült krumpli vilá…
Tovább olvasom
kávé
koffein
környezetvédelem
Meglepő, hogyan segíthet a kávézacc a környezet védelmében
A konyhai hulladéknak nem kell mindig a kukában végeznie. Egy új technológia lehetővé teszi, hogy ezekből a maradékokból hasznos anyagok szülessenek. A klímaváltozás elleni küzdelem egyik kulcsa a k…
Tovább olvasom
1
…
3
4
5
6
7
8
9
…
17
Legnépszerűbb
A magyarok is szeretik a világ egyik legegészségtelenebb konzervét
Ez a reggeli alapanyag bizonyítottan javíthatja a memóriát és a koncentrációt
Így ültessünk borsót télen, akár a konyhában is
